Olsa da yesek dedirtecek yoğurtlu meze tariflerinden biri de kabak salatası! özümlemeı rendelenmiş kabakları sotelemek derece zorlamasız. Sonrasında lezzetini tamamlamak yürekin dereotu, mısır ve yoğurt gibi meze malzemelerine ihtiyaç duyabilirsiniz.
Teslime Bacı’nın mezelerini tattığınızda, onun elinin lezzetini elden üstelik edersiniz. Şimdi ise Mücavir Meze – Teslime’nin Lezzetleri adını verdiği kendi mekanında, hem ön umumına hem de görüşmeçilere bu enfes tatları sunuyor.
Taze fasulyeden yalnızca zeytinyağlı, etli dalamak yapanlara harika bir rey: Taze fasulye mezesi! İnce uzun doğranmış fasulye ve kapya biber sarımsakla soteleniyor ardından yoğurt yatağında servis ediliyor.
Bütünü birbirinden kılgın ve az malzemeli meze önerilerim var sizlere ilk kat deneyecek olanların de kolayca yapabileceği tariflerdir. Kesinlikle kaydedip deneyin nefis oluyorlar.
Teslime Bacı, burada herhangi beribenzer mezeler yapmıyor; her biri özenle ve yaratıcılıkla hazırlanan artizan mezeler sunuyor.
Kapya biber ve beyaz zehir peynir zaten yekta başlarına da yüz yana gelseler yeter bizlere fakat bu yol onları farklı malzemelerle bile harmanlayıp daha özel, henüz lezzetli bir meze haline getirdik. Şimdi esna sizde: Peynirli kırmızı devamınını gör biber mezesi tarifi
Tuzlu sardalya ve yeşil zeytin ile hazırlanan sardalya ezmesi, balık severlerin en favori mezelerinden biridir. 20 dakikada hazırlanan bu mezenin porsiyonu, takribî 140 ısın bileğerindedir.
5 milyon'dan zait kişinin izleme etmiş olduğu Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Mutfaklarımızın eğer olmazsa olmazlarından, yeri geldiğinde anne yemeğin dahi yerini tutup hepimizi afiyetle doyurmayı alim, yeri vardığında muhabbeti bol sofralarımızı süsleyen meze tarifleriyle rağmenızdayız bu defa!
Mutfakta en mektep çocuğu olanların birlikte kolay yapabileceği bu kılgın meze tariflerini bir köşeye hamiş yazar pıtrak kesif bileğerlendirmeyi ihmal etmeyin.
Pineşeli biberler soğuduktan sonra kabuklarını güzelce temizleyin. Kapya biberleri iri şekilde doğrayın ve dip bir kaba karşı. Üzerine rendelenmiş sarımsağı ilave edin. Maydanoz, dereotu ve iri kıyılmış cevizleri bile ekleyin. Arkası sıra sosunu gezdirip servis edin. İşte bu denli!
Siz yeter ki farklı mezeler hazırlamak isteyin, yeri gelir en klasik tatlarımızdan cacığı dahi kolayca değişiklaştırabiliriz.
Hem konuşu hem de kılgın olan bu mezeleri tercih etmeniz muhtevain bir özel güne ihtiyacınız namevcut! Ama bir çağrı yiyecekğine hazırlanıyorsanız da yaşamınızı kurtaracak nitelikteler…
Malzemeleri hazır edip mutfağa girdiğinizde süratlica yapabileceğiniz bu dargın meze tarifleri uzun uzun oturulan sohbet sofralarına çok yakışacak. Haydariden favaya, humustan kederlı ezmeye bilmeniz gereken bütün tarifler burada: Antipatik Meze Tarifleri